Padaria Comunitária

Oficina de panificação

Objetivos: Auxiliar na diminuição do índice de desemprego. Desenvolver nos usuários os conhecimentos e práticas necessárias ao trabalho em panificação. Resgatar a cidadania e promover o abandono de condições de risco. Auxiliar a geração de renda das famílias e melhoria de sua qualidade de vida. 

Didática: Aulas práticas que desenvolvam técnicas diferentes de panificação. Atividades de desenvolvimento e conhecimento dos vários tipos de massas, recheios e ingredientes para fabricação de pães, doces, salgados, bolos e tortas específicas.

Dias: Todas as terças–feiras das 14:00 ás 17:00hs.

Profissional: Angela Veronezi S.